Cene junadi u porastu: Klaničari podižu otkupne cene širom Srbije
Kako piše Sistem tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS), sedmični bilten o cenama stoke na stočnim pijacama otkriva značajan porast otkupnih cena, posebno za tovnu junad. Ovaj trend ukazuje na promene u potražnji i ponudi na tržištu, koje bi mogle uticati na sve aktere u lancu.
U južnobačkom regionu, otkupna cena tovne junadi koja teži više od 480 kilograma zabeležila je rast, a najčešće se kretala oko 470 dinara po kilogramu. Ova cifra može da se posmatra kao indikator stabilnosti na tržištu, uz umerenu ponudu i prosečan broj stoke koja je bila dostupna za otkup. Slični trendovi primećeni su i u Loznici, gde su klaničari otkupljivali tovne bikove SM rase po istoj ceni.
Međutim, prakse otkupa se razlikuju među regionima. U srednjebanatskom delu, klaničari su bili prisiljeni da vrše otkup po nižim cenama, što ukazuje na različite ekonomske uslove i dinamiku na tržištu. Ove razlike mogu biti rezultat varijacija u kvalitetu stoke, kao i lokalnih ekonomskih uslova koji utiču na cene.
Ovaj izveštaj predstavlja važan pokazatelj trenutne situacije u poljoprivredi Srbije i može pružiti korisne informacije proizvođačima, trgovcima i potrošačima. Zbog stalne potražnje za mesom, povećanje otkupnih cena može pozitivno da utiče na poljoprivrednike koji se bave stočarstvom. S obzirom na trenutne ekonomske prilike i očekivanja na tržištu, mnogi stočari bi mogli da iskoriste ovu priliku za povećanje svojih prihoda.
Pratićemo dalju evoluciju tržišta i reakcije poljoprivrednika na ova kretanja, kako bismo doneli sveobuhvatan uvid u stanje stočarske proizvodnje u našoj zemlji.
(source: STIPS)
