KAKO REGIONALNE VESTI SAZNAJU… da mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoje jutro bez šoljice kafe, ali često prave greške koje smanjuju njen efekat. Naime, konzumacija prevelikih količina šećera može potpuno neutralisati dejstvo kofeina. Ova pojava uzrokuje nagli porast insulina, što na kraju dovodi do osjećaja umora i pospanosti u trenutku kada smo najviše želeli da budemo budni i produktivni.
Zanimljivo je napomenuti da mnoge zamene za šećer, posebno veštački zaslađivači, mogu sadržavati glukozne sirupe i masti, što opet opterećuje jetru i usporava metabolizam kofeina. Takođe, dodavanje mleka kafi može usporiti apsorpciju kofeina, dok crna kafa može ubrzati metabolizam i pružiti duži osećaj energije.
Preporuke stručnjaka sugeriraju da je najbolje vreme za uživanje u kafi kada nivo kortizola, hormona odgovornog za buđenje, dostigne svoj maksimum, što se dešava između 8 i 9 sati ujutro. U tom periodu efekat kafe bi trebao biti najjači. Umesto šećera, za poboljšanje ukusa i stabilizaciju nivoa šećera u krvi, preporučuje se dodavanje cimeta ili kokosovog ulja, koji mogu produžiti osećaj energije.
Med se takođe može smatrati prirodnom alternativom, ali je važno koristiti ga u umerenim količinama, posebno izbegavajući njegovu upotrebu u vrućoj kafi kako ne bi došlo do insulinskog skoka. Ako je gorka kafa izazov, savetuju se postepene promene, gde se količina šećera smanjuje kako bi se okus prilagodio prirodnim aromama ovog napitka.
Stručnjaci naglašavaju važnost pravilnog konzumiranja kafe kako bismo od nje izvukli maksimum, čime možemo unaprediti našu svakodnevnu energiju i produktivnost.
Izvor: informer.rs
