KAKO REGIONALNE VESTI SAZNAJU o savršenom receptu za punjene kapije paprike iz rerne, koji predstavlja idealno rešenje za brzi i ukusni obrok. Ova jela su lako pripremiti, a osim što su ukusna, i vizuelno su privlačna, što ih čini savršenim izborom za doručak, večeru ili kao prilog glavnim jelima.
Za pripremu ovog odličnog jela potrebni su vam sledeći sastojci: šest paprika, 200 grama tvrdog belog sira, 100 grama rendanog kačkavalja, jedno jaje, dve kašike sitno seckanog peršuna i jedna kašičica bibera. Osim toga, biće vam potreban i sos koji se pravi od jednog rendanog paradajza, kašike maslinovog ulja, kašičice tucane paprike i kašičice origana.
Priprema je jednostavna: prvo, paprike se operu, prepolove i očiste od semenki. U međuvremenu, beli sir se izgnječi viljuškom, a zatim dodaju kačkavalj, jaje, peršun i biber. Sve se dobro promeša i pripremljenim filom pune se paprike. Napunjene paprike ređaju se u pleh obložen papirom za pečenje.
Sledeći korak uključuje pripremu sosa: u činiji se pomešaju rendani paradajz, maslinovo ulje, tucana paprika i origano, koji se nakon toga prelije preko paprika. Jelo se stavlja u prethodno zagrejanu rernu na 190°C i peče se oko 25 minuta. Za poseban ukus, možete na kraju ponovo posuti malo kačkavalja, koji će se dodatno zapeći u poslednjih pet minuta.
Nakon pečenja, vaša punjena paprika je spremna za serviranje. Ovaj recept je idealan kako za svakodnevne obroke, tako i za svečane prilike. Probajte ga i dodajte ga na svoju listu omiljenih jela!
Izvor: novosti.rs
